食在新加坡-巴沙吃吃喝喝
旅遊日期:2016
新加坡不像台灣一樣,沿街路邊就能找到小吃攤或餐廳,
大部分吃飯都要到購物商場裡或是專門的美食商圈,
我們第一天來到的是【紅丘市場 REDHILL MALL】
當地人又稱這地方為《巴沙》馬來語“市場”的意思
這裡的美食商圈有各式琳琅滿目的美食任你挑選,
俗擱大碗,只要花個五到十塊新幣就能吃飽飽,
尤其午餐時間非常多人,是許多上班族的最愛
第一次來要吃這間沙嗲米粉的,可是沒開
然後我朋友就點了隔壁這間“潮州糜”,身為半個潮州人的他還蠻愛吃的,
其實新加坡還蠻多潮州人的,所以也蠻多從那過來的食物,
有點類似台灣的清粥小菜,就是白粥再另外選幾樣小菜,
才不到十塊左右吧!不過我忘記拍照了,ㄎㄎ~~
不過你們看看人潮就知道了吧!
而我則是點了旁邊的“蝦麵”,吃起來就普普通通的摟!
感覺有點像意麵來的,通常蝦麵會加入用蝦頭炸出的蝦油,但這盤吃起來蝦味並沒有很重
然後還買了這家的豆花水(豆漿)跟隔壁間的果汁
因為沒吃到“沙嗲米粉”,所以我們又來的第二次,先看看人潮吧!
就這兩間特別多人排隊
因為我怕辣,所以怕吃不習慣,只點小份的SGD 3塊,
其實份量有點少,不過這樣就還能再吃別的嘛!
食量大的人也可以點大份的也才SGD 5塊,
裡面大概就是放了些豬肉、豬肝、小蚵等等,也有賣魷魚但我沒興趣。
另外這裡還有一間說是新加坡總理來過排隊半個小時的店
主要就是吃“炸雞翅”,外皮炸的酥脆脆的,很香,裡面的肉還是嫩的,真的還不錯吃。
要離開前還買了這個給我吃,看起來很像龍眼,但其實不是
打開看看,真的很像龍眼,口感也很像,但味道不像啦!甜甜的有一種特別的香味,大家可以買來試試唷!
宵夜時間,我們又來到另一個巴沙來吃東西〈不知道這是哪,可能被帶去賣掉也不知道吧!〉
“肉挫麵/”也是當地常見的食物
魚丸脆脆的是還不錯,不過這個麵裡魚干味好重,我不喜歡
“蚵仔煎”是沒有麵粉的那種,有點像蚵仔炒蛋
還有“炒粿條”,炒的黑黑的看起來有點不可口,但這裡就都是這樣啦!
還不錯吃,但炒了點辣椒害我都要噴火了
某天的早餐,也是在某個巴沙裡吃的,
“釀豆腐”有點像台灣的滷味的感覺,但是湯頭不一樣
很多很像火鍋料的東西,可以挑選自己想要的,挑好在給店家幫你煮,也可以加麵在裡面
我選了五種料沒有 麵SGD$3,老實說早上吃這些有點不習慣啦!
這裡是【中峇魯】,也是一個巴沙吃飯的地方
說要來吃這家“魯麵”啦!不過又沒開門,星期一很多店家休息
只好點別間的魯麵來吃吃,整個麵都在勾芡的湯頭裡
還有“炒蘿蔔膏”,跟蛋一起炒,一樣就是要炒的這樣黑黑的,才是這的特色嘛!但鍋巴吃多了是不太健康捏!
“海南雞飯”
另外“炒螃蟹”也是這裡必吃的料理,但我怕辣啦!
所以點的是鹹蛋炒螃蟹,真的是超好吃的
我們是在東海岸的海產店吃的,在小吃攤一樣能找到唷!
還有因為印尼消費比較便宜,所以很多新加坡人都會跑來這吃東西或購物
其實都差不多,所以我就一起寫瞜!
但是要注意,只要桌上不是你點的東西,是主動送來的,那可不是免費的唷!
有吃的話要另外付錢,還有桌上的濕紙巾也是,使用者付費
我只開了一個試試,裡面是魚漿做的,有喜歡不妨就吃吧!
另外介紹這杯白白稠稠的,是這裡的一種水果叫“紅毛榴槤”打成的果汁,喝起來有點像芭樂汁,沒有榴槤的味道
這裡一樣有巴沙,有點像夜市的美食區
“沙嗲”是我的最愛,
桌上還點了這的“橙汁”,有點像金洁汁,但沒這麼酸,也很好喝
大概就這樣囉!之後會再寫到馬來西亞宵夜文,
待續,,,,,,,,,,,
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